|
Omelet Met Tomaten
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 500 gram tomaten - 4 eieren - zout en peper - 30 gram boter
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Was de tomaten, ontvel ze, haal de zaadjes eruit en snijd ze in kleine stukken. Stoof ze in een pan met en beetje boter tot er een brij ontstaan is. Klop het ei met zout en peper los en roer dit met de punt van een vork door de tomatenbrij. Laat de omelet op laag vuur stollen.
|
|
|